杭州7成食品不合格因滥用添加剂

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 杭州市 产品质量监督 抽检合格率 不合格产品 生产加工
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

2008年，杭州市食品生产加工领域产品质量监督抽检合格率达到90.7％，在不合格产品中，70％以上的问题是食品添加剂导致的。