水果营养保健大有学问②

• 作者: 薛建平
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

(接上期) 4.葡萄预防心脑血管病有作用 葡萄性平味甘酸,能滋肝肾,生津液,强筋骨.葡萄还有补益气血、通利小便的作用,用于脾虚气弱、气短乏力、浮肿、小便不利等.葡萄的保健功能有:①解除疲劳.常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用.②有类似阿司匹林的溶栓作用.对防止血管硬化、冠心病、脑梗塞、脑血栓、高胆同醇血症、脂肪肝、视网膜炎等都有一定作用.若每日饮用3杯紫葡萄汁,可使血小板的凝聚力降低40%.