酸法水解苦杏仁苷的研究

• 作者: 徐小琴 李强 李艳 董浩
• 来源期刊: 中国现代中药
• 学科: 工学
• 关键词: 苦杏仁苷 酸解 葡萄糖生成量
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺研究
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TQ46
• 字数: 1682字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4890.2009.01.009

摘要

目的与方法:以葡萄糖为指标,通过正交试验对苦杏仁苷的酸水解条件进行了研究.结果与结论:试验得到盐酸水解苦杏仁苷的最佳反应条件是:盐酸浓度0.2mol·L-1,盐酸溶液与样品液体积比5:1,酸解温度40℃,酸解时间2h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐小琴		3	25	3.0	3.0
2	李强		2	18	2.0	2.0
3	李艳		1	5	1.0	1.0
4	董浩		1	5	1.0	1.0