麦汁的压滤研究(3)——麦汁压滤的理论分析与生产应用

• 作者: 倪国炳 刘海洋 徐孝雅 林兴华 陈科庆
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 压滤机 麦汁 过滤 过滤性能系数 过滤面积
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: TQ051.8+5
• 字数: 3341字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2009.07.013

摘要

本文针对麦汁采用压滤机过滤,其滤饼薄、滤饼为高度可压缩、滤液的非牛顿型流体等特点,进行理论分析,提出过滤性能系数,给出相关的计算公式,进而以应用的麦汁压滤机为例,计算压滤机的过滤面积和过滤时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林兴华		49	284	11.0	15.0
2	刘海洋		14	14	2.0	3.0
3	徐孝雅		8	86	2.0	8.0
4	倪国炳		3	0	0.0	0.0
5	陈科庆		3	0	0.0	0.0