最完美的甜味剂——天然超强甜／食霸R猪妈妈和猪宝宝们的最爱

• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 工学
• 关键词: 人工合成甜味剂 天然甜味剂 营养性甜味剂 超强 分类方法 营养价值 化学结构 猪
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

甜味剂（Sweeteners）是指赋予食品或饲料以甜味的添加剂。世界上使用的甜味剂很多．有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。