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固态法酿造苦荞白酒工艺初探
白酒
苦荞白酒
固态发酵
酱香型白酒主要风味成分的分析
酱香型
白酒
风味成分
主体成分
固态法白酒与固液法白酒的同位素鉴别技术
气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱(GC-C-IRMS)
固态法白酒
固液法白酒
δ13C
乙醇
液态树脂基材料在固态铜基材料上的形貌分析
环氧树脂
铺展
发光二极管(LED)
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅析固态法与液态法生产的白酒在风味上不同的原因
来源期刊 活力 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2009,(2) 所属期刊栏目 科教政法
研究方向 页码范围 71
页数 1页 分类号 TS2
字数 1715字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-6263.2009.02.054
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1 谢彬彬 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
活力
半月刊
1007-6263
23-1012/F
黑龙江人民政府综合楼(哈尔滨市文中街8号)
chi
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26229
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