细菌菌落总数测试片快速检测菌落总数的研究和应用

• 作者: 巫结冰 张慧红 李笑琼 梁玉萍 胡伟宁 陈德云
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 细菌菌落总数 快速检测 测试片
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 经济交流
• 页码范围: 1158
• 页数: 1页
• 分类号: TS943
• 语种: 中文

摘要

菌落总数主要是作为判定食品等被检物质被细菌污染程度的重要标记.它的检测方法通常是倾注培养法,但也有特殊的其他方法如平板表面涂布法,平板表面点滴法等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈德云		9	45	5.0	6.0
2	巫结冰		5	32	3.0	5.0
3	张慧红		6	33	3.0	5.0
4	胡伟宁		5	32	3.0	5.0
5	李笑琼		7	22	3.0	4.0
6	梁玉萍		7	28	2.0	5.0