餐饮风投不差钱

• 作者: 王者嵩
• 来源期刊: 中国烹饪
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 观潮
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

何谓风投? 简单来说,就是风险投资.广义的风险投资泛指一切具有高风险、高潜在收益的投资;狭义的风险投资是指以高新技术为基础,生产与经营技术密集型产品的投资.根据美国全美风险投资协会的定义,风险投资是由职业金融家投入到新兴的、迅速发展的、具有巨大竞争潜力的企业中一种权益资本.