红烧夜宴

• 作者: 米雪儿
• 来源期刊: 中国女性：海外版
• 学科: 工学
• 关键词: 土豆烧排骨 入口即化 田园气息 青豌豆 沥干 黑胡椒 鲜香菇 成块 豆固醇 炒干
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 页码范围: 140-141
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

每个人的回忆里都藏着一碗红烧肉的味道,那是家的味道、爱的味道、妈妈的味道。每一个家庭,每一个厨房,炮制出的每一碗红烧肉,滋味虽不相同,却都以温暖幸福为主题,所以红烧肉就成为最家常、最经典、最好吃、最解馋的经典菜肴。寒冬已至,冷意袭人,无论是喧闹的圣诞还是元旦,节日里,都让人分外想念家的温暖。本文将介绍四款不同烹饪手法做出的私房红烧菜——酒香红烧肉、法式红烩牛腩、田园土豆烧排骨,黄豆红烧肉,教你用亲手烹饪的菜肴温暖家人,轻松打造一餐美味的红烧夜宴。