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惠水优质黑糯米高效栽培技术
黑糯米
栽培技术
贵州惠水
黑糯米匀黑1号的特征特性及栽培要点
水稻
糯稻
黑糯米
品种
匀黑1号
特征特性
栽培技术
黑糯米糕的配方优化研究
黑糯米糕
制作工艺
配方
黑糯米米糠中水不溶膳食纤维功能特性研究
黑糯米米糠
水不溶膳食纤维
功能特性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 养生美食黑糯米
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(23) 所属期刊栏目 美食养生
研究方向 页码范围 63
页数 1页 分类号
字数 795字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2009.23.028
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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3338
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