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摘要:
《食品营养学》是我校生物工程专业重要的专业课之一。结合教学要求,我们在教学过程中积极采取了一些措施,进行了课程教学改革的探索。
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教学改革
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 《食品营养学》课程教学改革与探索
来源期刊 陕西教育:高教版 学科 教育
关键词 食品营养学 教学改革 探索
年,卷(期) sxjygjb_2009,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62
页数 1页 分类号 G642.0
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙鹏 西安工程大学环境与化学工程学院 20 178 8.0 13.0
2 孙先锋 西安工程大学环境与化学工程学院 39 210 8.0 12.0
传播情况
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2004(1)
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研究主题发展历程
节点文献
食品营养学
教学改革
探索
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
陕西教育:高教版
月刊
1002-2058
61-1018/G4
陕西省西安市莲湖区药王洞155号
52-175
出版文献量(篇)
10106
总下载数(次)
1
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