板栗的贮藏与保鲜

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 板栗 干燥 等体积 栗果 贮藏效果 稻草 贮藏后期 高锰酸钾溶液 杀菌处理
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: S664.2
• 语种: 中文

摘要

1.干藏.选洁净干燥细口陶坛子,把栗果放入,八成满时用稻草将坛口塞紧,然后放在木板上或干燥的地面上,也可以把栗果与豆类、麦子等混合在一起,贮于粮仓,可贮到次年4~5月间,不变质.2.湿藏.栗果经0.3%高锰酸钾杀菌处理后,加入与栗果等体积的