马铃薯叶中茄尼醇的RP-HPLC分析

• 作者: 孙学刚 张继 徐小龙 杨玲娟 王自社 陈桐 马俊义
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 茄尼醇 反相高效液相色谱 马铃薯叶 微波辐射
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 330-331,340
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

目的:建立测定马铃薯叶中茄尼醇的反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析方法.方法:采用Agilent 1100HPLC,XDB-C18色谱柱(250mm ×4.6mm,5μm),流动相V(甲醇):V(乙醇)=45:55等度洗脱,洗脱流速1.0mL/min,柱温35℃,检测波长211nm,保留时间约8.750min.结果;茄尼醇质量浓度在6.125～196μg/mL(R=0.9999)范围内线性关系良好,平均加样回收率(n=9)为99.04%,RSD=1.87%.通过与传统提取方法比较,确定最佳的提取方法为微波辐射法.结论;该方法简便、快速、准确、重复性好,适用于马铃薯叶中茄尼醇的含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张继	西北师范大学生命科学院	223	2268	24.0	32.0
2	孙学刚	甘肃农业大学生命科学技术学院	63	809	14.0	27.0
3	杨玲娟	天水师范学院生命科学与化学学院	46	220	8.0	13.0
4	陈桐	甘肃农业大学生命科学技术学院	1	4	1.0	1.0
5	徐小龙	西北师范大学生命科学院	6	46	4.0	6.0
6	马俊义	西北师范大学生命科学院	1	4	1.0	1.0
7	王自社	西北师范大学生命科学院	2	38	2.0	2.0