桔子皮可降胆固醇

• 作者: 张骁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 聚焦多媒体
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

橘子皮,在我国传统医药中又叫陈皮,能利气调中,燥湿化痰.据报道,加拿大科学家近期发现,橘子皮里含有一种化学成分,能够降低血液中胆固醇的含量.这项研究发现,这种化学成分还可以降低血液低密度脂蛋白中致动脉粥样硬化的胆固醇的浓度.