邵阳主烟区初烤烟化学成分部位特征分析

• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 产地 烤烟 化学成分 部位特征
• 年，卷（期）: 2009,（33）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 16330-16332
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 3900字
• 语种: 中文

摘要

[目的] 了解邵阳不同产地烟叶化学成分的部位特征.[方法] 烟叶样品采自邵阳县、隆回县和新宁县,通过试验测定和计算研究了其化学成分的部位特征.[结果] 同一产地不同部位烟叶的还原糖含量差异显著.3产地烟叶总氮、钾和石油醚提物含量的部位特征分别为:上部叶＞下部叶＞中部叶、下部叶＞中部叶＞上部叶和上部叶＞中部叶＞下部叶.新宁和隆回上部叶与中部叶的烟碱含量分别相差2.12%和1.28%.3产区下部叶烟碱含量的变异系数均在0.25以上,上部叶的平均变异系数为0.17.3产区烟叶的氯含量均未超标,且相对偏低.3产区下部叶的挥发碱含量稳定性低于中上部.3产区烟叶的糖/碱值和氮/碱值的部位特征均为:下部叶＞中部叶＞上部叶.[结论] 邵阳市各烟区烟叶的化学成分具有比较明显的部位特征.