菠萝皮总黄酮的提取工艺优化

• 作者: 李明元 章书凡 胡银川 邱一雯
• 来源期刊: 西华大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 菠萝皮 总黄酮 提取 超声波
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 108-110
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2621字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-159X.2010.03.029

摘要

对菠萝皮中的总黄酮的提取进行研究,以得到较佳的提取条件.通过对料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间单因素实验,并在此基础上对提取温度、料液比、提取时间和乙醇浓度进行正交实验,得到菠萝皮中总黄酮提取的较佳条件为:提取温度70℃,料液比1:25,乙醇浓度65%,超声提取时间40min,提取率为0.543%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明元	西华大学生物工程学院	102	714	13.0	20.0
2	胡银川	西华大学生物工程学院	15	172	9.0	12.0
3	邱一雯	西华大学生物工程学院	8	59	6.0	7.0
4	章书凡	西华大学生物工程学院	2	10	2.0	2.0