香精香料信息16则

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 香精香料 超临界二氧化碳 信息 香气化合物 大环麝香 日用香料 低刺激性 挥发油
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: TQ655

摘要

1、日用香料大环麝香香气化合物环十六碳二烯酮的制备2．用超临界二氧化碳提取意大利芫荽籽的挥发油3，用苯乙基甲基醚掩盖蛋白质的不良口味／气味或降低刺激性酸味