高效液相色谱-紫外检测法快速检测液态牛奶和奶粉中的三聚氰胺

• 来源期刊: 生命科学仪器
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 中国实验室
• 页码范围: 27-31
• 分类号: TS2
• 字数: 4205字
• 语种: 中文

摘要

将一种简单有效的处理液态牛奶和奶粉并结合高效液相色谱(HPLC)快速检测样品中三聚氰胺的方法与已被认可的高效液相色谱-紫外检测(HPLC-UV)方法进行了比较.利用醋酸铵缓冲液和乙腈作为流动相,Acclaim(R)Mixed-Mod WCX-1柱能够更加快速地分离三聚氰胺并且显示出良好的保留能力.这种流动相能够防止离子对试剂损害色谱柱并能使分离方法适合与质谱联用.使用WCX-1柱的背景噪声小、检出限低.并且新发展的样品处理方法也能够降低劳动强度并具有更高的回收率.