黑米花色素苷对大鼠血液生化指标和巨噬细胞功能影响的研究

• 作者: 刘明达 金丽琴 钱松
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黑米 花色素苷 血液生化 巨噬细胞
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 68-71
• 分类号: R967
• 语种: 中文

摘要

目的 观察黑米花色素苷(black rice anthocyanin,BA)对大鼠血液生化指标的影响及其对腹腔巨噬细胞(peritoneal macrophage,PM)与肺泡巨噬细胞(alveolar macrophage,AM)的激活作用,探讨其对大鼠的免疫调节作用.方法 雌性SD大鼠24只,随机分为对照组和BA低(BAL,25 mg/kg bw),中(BAM,50 mg/kg bw),高(BAH,100mg/kgbw)剂量组4组.除对照组给生理盐水外,另三组分别给予相应剂量的BA,1/d连续30 d.实验结束时,从股动脉取血,用生化方法测定巨噬细胞内乳酸脱氢酶(LDH)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物歧化酶(SOD)活力、及丙二醛(MDA)含量,并进一步观察巨噬细胞摄取中性红的能力.结果 BA组大鼠血液中尿素氯(UN)、尿酸(UA)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)水平都有不同程度的降低,PM内ACP、LDH活力显著升高,PM和AM内SOD活力升高,MDA水平降低,而且能显著增强PM、AM的吞噬能力.结论 BA对大鼠血液和巨噬细胞生化指标有重要的免疫调节作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金丽琴	温州医学院基础医学院生化教研室	63	1077	18.0	30.0
2	钱松	温州医学院药学院	4	24	3.0	4.0
3	刘明达		1	7	1.0	1.0