外源抗氧化剂对高温胁迫下红地球葡萄果皮组织CAT与APX活性的影响

• 作者: 平吉成 张亚红 王文举
• 来源期刊: 农业科学研究
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 高温胁迫 酶活性 抗氧化剂
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 21-23
• 分类号: S663.1
• 字数: 2369字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0747.2010.02.005

摘要

以红地球葡萄为试材,用0.03mol/L抗坏血酸(ASA)、0.02mol/L苯甲酸钠(SBN)、0.10%氯化钙(CaCl2)处理葡萄果实后,在高温胁迫下,比较几种药剂对红地球葡萄果皮组织过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性的影响,以期找到防治高温胁迫的技术措施.结果表明,喷施不同外源抗氧化剂能显著提高果皮组织内CAT和APX的活性,推测出这些药剂能增强果实表皮组织的抗热性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文举	宁夏大学农学院	33	448	10.0	20.0
2	平吉成	宁夏大学农学院	35	373	10.0	18.0
3	张亚红	宁夏大学农学院	96	874	15.0	25.0