鲍氏针层孔菌菌丝体多糖提取工艺研究

• 作者: 张勇 彭卫红 甘炳成 谢丽源
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 鲍氏针层孔菌 菌丝体 多糖 提取
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 1949-1955
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:对超声波复合酶法中影响鲍氏针层孔菌菌丝体多糖提取效果的主要因素进行研究.方法:利用单因素试验、响应面分析和正交回归分析对提取工艺参数进行分析.结果:超声波提取胞内多糖优化工艺条件为:提取时间21 min,功率315W,料液比1:25,在此条件下多糖得率为3.441%.在超声波优化结果基础上,进一步进行复合酶法处理,酶解最佳条件是:酶解时间120 min、pH5.5、酶解温度50℃、蛋白酶2%、纤维素酶3%、果胶酶1.5%,多糖得率为6.513%.结论:超声波和复合酶法双重处理提取桑黄胞内多糖是一种有效的提取方法,适合大规模生产运用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢丽源	四川省农业科学院土壤肥料研究所	41	420	13.0	19.0
2	张勇	电子科技大学生命科学与技术学院	77	642	14.0	19.0
3	彭卫红	四川省农业科学院土壤肥料研究所	101	1034	17.0	26.0
4	甘炳成	四川省农业科学院土壤肥料研究所	111	927	16.0	23.0