丙酸和尿素对全株玉米青贮发酵品质和有氧稳定性的影响

• 作者: 乌艳红 玉柱 那日苏 郭艳萍 顾雪莹
• 来源期刊: 牧草与饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 全株玉米 添加剂 发酵品质 有氧稳定性
• 年，卷（期）: mcysl_2010,（4）
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: S513

摘要

以全株玉米为试验材料，添加丙酸（0．3％）和尿素（0．5％），研究添加剂对全株玉米青贮发酵和有氧稳定性的影响。结果表明：添加丙酸可降低全株玉米青贮饲料的pH值、氨态氮（P〈0．05）和中性洗涤纤维含量，添加尿素可降低全株玉米青贮饲料的pH值，并提高青贮饲料的乳酸和粗蛋白含量（P〈0．05）；添加丙酸和尿素均可提高全株玉米青贮饲料的有氧稳定性。