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酚类物质对葡萄酒品质的影响
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文献信息
篇名 为什么喝葡萄酒比吃葡萄更有保健效果?
来源期刊 中外葡萄与葡萄酒 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目 酒道养生
研究方向 页码范围 102-103
页数 2页 分类号
字数 1469字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
大16开
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
1976
chi
出版文献量(篇)
3774
总下载数(次)
10
总被引数(次)
14709
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