体外培养条件下氨基酸对瘤胃蛋白质降解菌生长限制性的影响

• 作者: 徐爱秋 李世霞 王梦芝 王洪荣
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 氨基酸 限制性 嗜淀粉瘤胃杆菌 溶纤维丁酸弧菌 栖瘤胃普雷沃氏菌
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 反刍与草食动物营养
• 页码范围: 88-92
• 页数: 5页
• 分类号: S827|S811.6
• 字数: 3561字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.01.014

摘要

本试验旨在研究体外培养条件下氨基酸对瘤胃蛋白质降解菌[嗜淀粉瘤胃杆菌(R.amylophilus)、溶纤维丁酸弧菌(B.fibrisolvens)和柄瘤胃普雷沃氏菌(P.ruminicola)]生长限制性的影响.以4头安装永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊为瘤胃液供体,采用人工模拟山羊瘤胃发酵装置进行培养.通过特定氨基酸缺省的方法,设定5个组:全量氨基酸组、蛋氨酸缺省组、赖氨酸缺省组、支链氨基酸缺省组以及芳香族氨基酸缺省组.结果表明:特定氨基酸缺省对嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏菌的生长限制性作用有所差异.特定氨基酸的缺省对嗜淀粉瘤胃杆菌、溶纤维丁酸弧菌和栖瘤胃普雷沃氏蒲的生长限制性作用(相对于全量氨基酸组)排序分别为芳香族氨基酸>赖氨酸>支链氨基酸>蛋氨酸;赖氨酸>芳香族氨基酸>支链氨基酸>蛋氮酸;支链氨基酸>芳香族氨基酸>蛋氨酸>赖氨酸.由此得出,在体外培养条件下,氨基酸缺省将影响瘤胃蛋白质降解蔚的生长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪荣	扬州大学动物科学与技术学院	205	1444	18.0	25.0
2	王梦芝	扬州大学动物科学与技术学院	173	879	15.0	19.0
3	李世霞	扬州大学动物科学与技术学院	14	142	7.0	11.0
4	徐爱秋	扬州大学动物科学与技术学院	22	176	9.0	12.0