食品毒理学实践教学改革探索——综合性实验的设计与探讨

• 作者: 姜松 崔恒林 张海晖 张红印 徐斌 段玉清 董英
• 来源期刊: 陕西教育：高教版
• 学科: 教育
• 关键词: 食品安全 食品毒理学 教学 改革 综合性实验
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 147
• 页数: 1页
• 分类号: G642.0

摘要

本文针对食品毒理学实验教学中存在的问题，结合教学实践就如何开展综合性实验，提高教学效果，培养学生创新能力进行了探讨．指出深化食品毒理学实验教学改革，开设综合性实验是必由之路。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜松	江苏大学食品与生物工程学院	120	1769	22.0	38.0
2	董英	江苏大学食品与生物工程学院	244	2574	26.0	38.0
3	张海晖	江苏大学食品与生物工程学院	46	461	13.0	20.0
4	段玉清	江苏大学食品与生物工程学院	68	689	16.0	24.0
5	崔恒林	江苏大学食品与生物工程学院	29	284	9.0	16.0
6	徐斌	江苏大学食品与生物工程学院	99	893	15.0	25.0
7	张红印	江苏大学食品与生物工程学院	51	384	12.0	17.0