业内人士解密：地沟油产业链“江湖水深”

• 作者: 吕雪莉 吴光于 王大千 王雁霖
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 业内人士 地沟油 产业链 水深 江湖 解密 法律法规 行业标准
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TV133

摘要

业内人士指出，在乱象丛生的地沟油市场背后，暴露的是缺乏法律法规有效制约、欠缺行业标准、监督管理无力的积弊，如不从根源解决。担忧将再次成为现实。