谨慎使用维生素C补品

• 作者: 王跃利
• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 生物学
• 关键词: 维生素C 坏血病 剂量 副作用
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 理论科学
• 页码范围: 212
• 分类号: Q56
• 字数: 2521字
• 语种: 中文

摘要

维生紊C是人体必需的营养物质,维生素C缺乏会引起坏血病等多种疾病;服用维生素C补品并不等同于食用含有维生素C的蔬菜和水果;没有确凿证据表明每天服用大剂量维生素C对身体有益,高剂量维生素C反而对人体具有一定的危险性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王跃利	华北电力大学环境科学与工程学院	16	108	4.0	10.0