竹叶提取叶绿素工艺

• 作者: 吴强
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 天然叶绿素 竹叶 提取 工艺 叶绿素含量 天然色素 规模开发 蚕沙
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2010,（10）
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 分类号: S511

摘要

叶绿素是良好的天然色素,在医药上具有广泛的用途。天然叶绿素多以蚕沙、雏菊、菠菜、绿藻为原料提取,以竹叶提取尚未规模开发。竹叶叶绿素含量高,每百克鲜竹叶含叶绿素达400～500毫克,