料理的“奥秘”

• 来源期刊: 游戏机实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 日本料理 饮食文化 料理 料理店
• 年，卷（期）: yxjsyjs_2010,（12）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

日本料理在国内早就不是什么稀奇事物，但却很少有人知道日本人关于料理还有一些小小的“奥秘”，本期小九便从中选出一些为大家揭晓。