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不同储藏温度下玻璃罐装番茄酱色泽变化的动力学研究
番茄酱
贮藏温度
色泽变化
动力学
好氧-厌氧耦合法处理番茄酱加工有机废水
好氧
厌氧
耦合
有机废水
番茄酱
冷热破碎工艺对小包装番茄酱贮藏期间非酶褐变的影响
番茄酱
冷破碎工艺
热破碎工艺
非酶褐变
模拟体系
电感耦合等离子体-质谱法测定番茄酱中多种重金属元素含量
电感耦合等离子体-质谱
番茄酱
重金属
食品安全
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 罐装番茄酱很"丧精"
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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期刊影响力
食经
月刊
1674-2044
44-1646/TS
广州市水荫路52号1号楼8楼
chi
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11142
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1
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36
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