长鬃蓼脂肪酸成分研究

• 作者: 李兴德
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 长鬃蓼 脂肪酸成分 亚油酸 油酸 棕榈酸
• 年，卷（期）: 2010,（24）
• 页码范围: 25-26
• 分类号: R84.1|R282.71
• 字数: 2338字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2010.24.017

摘要

目的 分析长鬃蓼的脂肪酸含量及其脂肪酸组成.方法 以索氏提取法提取长鬃蓼的脂肪油,采用气相色谱一质谱分析鉴定脂肪酸成分.结果 鉴定了长鬃蓼的18个脂肪酸成分、2个甾类化合物和植醇,占色谱总出峰面积的82.39%;脂肪酸组成以亚油酸、油酸和棕榈酸为主,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的60.79%.结论 长鬃蓼脂肪酸成分主要为不饱和脂肪酸,所含脂肪酸具有很好的药理活性,为开发利用长鬃蓼资源提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兴德		12	36	4.0	4.0