樱桃果实中黄酮类物质的提取研究

• 作者: 王立新
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 工学
• 关键词: 樱桃 黄酮 正交试验
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: TQ461

摘要

文章采用正交试验,以芦丁标准品为对照,以75%乙醇为提取剂。研究不同温度,时间,固液比三种条件下,对中国甜樱桃果实中黄酮提取的影响,找出最佳的樱桃果实中黄酮类物质的提取工艺。结果表明,在提取温70℃条件下,固液比1:40(g:mL),提取时间2h,最佳工艺条件下黄酮产率较高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王立新		3	7	1.0	2.0