漂白紫胶水洗工艺研究

• 作者: 于连松 周梅村 张弘 郑华 陈军 陈智勇
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 漂白紫胶 水洗工艺 最优条件 洗涤级数
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 246-249
• 分类号: TS201.7
• 语种: 中文

摘要

通过单因素实验确定搅拌转速、洗涤时间和料液比的适用范围,再利用响应曲面法进行工艺优化,得出漂白紫胶水洗工艺的最佳条件,并在此基础上通过多次洗涤得到合适的提取级数.实验结果表明,漂白紫胶水洗工艺的最佳条件为:搅拌转速为400r/min、洗涤时间为12min、料液比为1:7,合适的洗涤级数为4级.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈智勇	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	25	350	11.0	18.0
2	郑华	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	78	835	15.0	25.0
3	张弘	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	77	775	15.0	23.0
4	周梅村	昆明理工大学化学工程学院	35	281	11.0	14.0
5	于连松	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	10	74	4.0	8.0
9	陈军	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	10	163	6.0	10.0