高效液相色谱法测定棉籽仁中棉酚的含量

• 作者: 姚军 孙莲 孟磊 栾姝
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 棉酚 棉籽仁 丙酮 高效液相色谱法(HPLC)
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 198-200
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2732字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立棉籽仁中棉酚含量的高效液相色谱测定方法.方法:采用ODS-C_(18)色谱柱(4.6mm×200mm,5μm),柱温25℃,流动相为甲醇-体积分数1%磷酸溶液(85:15,V/V),流速1.0mL/min,检测波长235nm.结果:棉酚质量浓度在1.9～34.9 μg/mL范围内线性关系良好;棉酚的加标回收率为97.8%～100.3%,RSD值为0.4%～1.2%.结论:此法操作简便、快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,适于测定棉籽仁中棉酚的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙莲	新疆医科大学药学院	102	838	15.0	23.0
2	姚军	新疆医科大学药学院	80	273	9.0	13.0
3	孟磊	新疆医科大学分析测试中心	54	546	12.0	21.0
4	栾姝	新疆医科大学药学院	3	51	3.0	3.0