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摘要:
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广西主栽桑树品种的桑枝营养品质和保健功能评价
桑枝
营养品质
保健功能
隶属函数分析
主成分分析
聚类分析
糯玉米营养品质和风味品质的鉴定分析
糯玉米
营养品质
风味品质
藏猪猪肝营养品质及评价
藏猪猪肝
营养成分
氨基酸
矿物元素
不同秋葵品种营养品质分析
秋葵
品种
营养品质
差异分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 带形蜈蚣藻营养品质的分析和评价
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词 带形娱蚣藻 营养品质 分析
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 199-200,203
页数 分类号 R151.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高昕 中国海洋大学食品科学与工程学院 85 719 16.0 24.0
2 许加超 中国海洋大学食品科学与工程学院 78 548 13.0 21.0
3 付晓婷 中国海洋大学食品科学与工程学院 55 295 10.0 15.0
4 方玉春 中国海洋大学医药学院 24 190 9.0 13.0
5 秦子涵 中国海洋大学食品科学与工程学院 1 7 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (74)
共引文献  (331)
参考文献  (11)
节点文献
引证文献  (7)
同被引文献  (32)
二级引证文献  (14)
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2020(3)
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研究主题发展历程
节点文献
带形娱蚣藻
营养品质
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
营养学报
双月刊
0512-7955
12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
6-22
1956
chi
出版文献量(篇)
3181
总下载数(次)
6
总被引数(次)
35786
论文1v1指导