日本地沟油如何消失

• 来源期刊: 农业科技与装备
• 学科: 地球科学
• 关键词: 地沟油 日本 回收利用 政府主导
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 技术前沿
• 页码范围: 34-34
• 分类号: X799.3
• 字数: 318字
• 语种: 中文

摘要

20世纪60年代,日本也曾出现地沟油事件,但很快就彻底绝迹。其中,严格的立法和执法固然是原因之一,但政府主导下的回收利用才是关键。