高粱黑粉菌多糖降脂作用研究

• 作者: 于淼 尹巍 石太渊
• 来源期刊: 农业科技与装备
• 学科: 医学
• 关键词: 高粱黑粉菌 多糖 降脂 体重 脂肪指数
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 25-26
• 分类号: R96
• 字数: 1431字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1161.2011.11.015

摘要

为探讨高粱黑粉菌多糖的降脂作用，以小鼠为试验对象，采有对比试验的方法，研究高粱黑粉菌多糖对小鼠体重和脂肪指数的影响。试验结果表明：高粱黑粉菌多糖具有一定的减肥作用，且290mg／kg剂量的抑制作用较100mg／kg明显；高粱黑粉菌多糖能降低肥胖小鼠的脂肪指数。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于淼	辽宁省农业科学院食品与加工研究所	47	145	7.0	10.0
2	石太渊	辽宁省农业科学院食品与加工研究所	68	408	11.0	16.0
3	尹巍		6	55	3.0	6.0