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摘要:
油脂在加工、储藏过程中,由于各种原因会产生油脚。这些油脚若处置得当,可从中提取合格的油,增加经济效益。现介绍几种简便易行的提取方法。
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磷脂
乙酰化
羟化
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功能性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 油脚简便提油法
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 油脚 简便 提油 提取方法 储藏过程 经济效益 油脂
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 TS229
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
油脚
简便
提油
提取方法
储藏过程
经济效益
油脂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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