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摘要:
采用湘密1号密集烤房,研究在烘烤温度38℃时延长变黄时间对烟叶外观、品质及烘烤能耗成本的影响.结果表明,较常规烘烤处理,延长变黄时间12h后升温,可使烟叶充分变黄,平衡烟叶中各种化学成分含量,增加烟叶香吃味,改善烤后烟叶外观质量,上等烟叶提高12.2%~20.3%,且干物质不会减少,烟叶烘烤能耗成本减少0.04元/kg.
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文献信息
篇名 延迟变黄时间对烤后烟叶品质的影响
来源期刊 作物研究 学科 农学
关键词 烤烟 烘烤 变黄时间 烟叶 品质
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 580-582
页数 分类号 TS43|S572
字数 2338字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-5280.2011.06.13
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作者信息
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1 刘兰芬 1 6 1.0 1.0
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期刊影响力
作物研究
双月刊
1001-5280
43-1110/S
大16开
湖南省长沙市湖南农业大学内
1984
chi
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