响应面法优化黄芪多糖的提取工艺研究

• 作者: 叶万海 张捷 王志江
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 医学
• 关键词: 黄芪多糖 响应面法 提取
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 65-70
• 分类号: R284.2
• 字数: 2408字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2011.06.010

摘要

为优化对黄芪多糖提取工艺.根据单因素实验结果,选取实验因素与水平,根据Box - Benhnken的试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以获得多元二次线性回归方程,以多糖得率为响应值的响应面和等高线.结果表明,提取黄芪多糖最佳工艺条件:料水比1:13,提取温度94 ℃,提取时间64 min.在此条件下,黄芪多糖的提取率可达5.92%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张捷		34	105	5.0	9.0
2	王志江		23	82	4.0	8.0
3	叶万海		1	2	1.0	1.0