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摘要:
尽管以往已有过关于多种植物油的淬火冷却性能的报道,但有关防老化剂对这些油的耐氧化性和初期淬火冷却性能的影响的报道却不多见.本文评估了两种饱和度有很大差异的常用油即大豆油和棕榈油,其相对耐氧化性对淬火冷却性能的影响,并测定了常用的市场有售的常用防老化剂对这些油的防老化效果.除了测定相对耐氧化性外,还通过冷却曲线分析进一步评述了防老化剂对大豆油和棕榈油的初期淬火冷却性能的影响.
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文献信息
篇名 防老化剂对大豆油和棕榈油基淬火剂耐氧化性和淬火冷却性能的影响
来源期刊 热处理 学科 工学
关键词 植物油 淬火剂 氧化 防老化剂 冷却曲线分析
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 9-15
页数 分类号 TG154.4
字数 1899字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
植物油
淬火剂
氧化
防老化剂
冷却曲线分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
热处理
双月刊
1008-1690
31-1768/TG
16开
上海市中兴路960号
1979
chi
出版文献量(篇)
1946
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4
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