大米贮藏4法

• 作者: 吴敏
• 来源期刊: 农民文摘
• 学科: 农学
• 关键词: 大米保鲜 低温贮藏 自然低温 高水分大米 化学贮藏 常规贮藏 密闭贮藏 有效途径 通风 堆垛
• 年，卷（期）: nmwz_2011,（7）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: S511

摘要

1.常规贮藏法主要采用干燥、自然低温、密闭的方法,将加工出机的大米冷却到仓温后,才堆垛保管。高水分大米,可以码垛通风后进行短期保管,或通风摊凉降水后再密闭贮藏。2.低温贮藏法采用低温贮藏是大米保鲜的有效途径。