枸杞的营养与功效

• 作者: 张惠玲
• 来源期刊: 农业科学研究
• 学科: 农学
• 关键词: 枸杞 化学成分 功效
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 59-62
• 分类号: S567.1
• 字数: 3282字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0747.2011.03.018

摘要

主要论述了枸杞的果、籽、叶、柄的化学成分,并根据国内外专家论述,对枸杞的药用功效、临床应用、保健价值以及有效成分做了详细的分析,对大力开发枸杞资源,做到＂根、茎、花、实无弃物＂的研究与综合利用有很好的指导作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张惠玲	宁夏大学农学院	52	181	7.0	11.0