超声波法提取黑木耳多糖的工艺

• 作者: 徐秀卉 杨波
• 来源期刊: 药学与临床研究
• 学科: 医学
• 关键词: 超声波法 黑木耳 多糖
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 189-190
• 分类号: R284.2
• 字数: 1678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7806.2011.02.030

摘要

采用单因素及正交试验方法考察超声波提取最佳工艺条件.结果显示,最佳提取工艺为:提取温度50℃、超声波频率25 kHz、提取时间15 min、料液比1∶30,黑木耳多糖得率为14.28%.超声波法提取黑木耳多糖比传统水提醇沉法更具优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨波	哈尔滨商业大学药学院	65	197	7.0	12.0
2	徐秀卉		12	46	4.0	6.0