猪背最长肌、皮下脂肪及饲料脂肪酸组成的快速测定

• 作者: 宋凡
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 猪背最长肌 皮下脂肪及饲料 脂肪酸组成 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 45-48
• 分类号: S816.8|S828
• 字数: 1944字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2011.08.018

摘要

试验采用KBFFAP毛细管柱、恒温分析的气相色谱法,在22min内快速测定了猪用配合饲料、猪肉背最长肌和皮下脂肪的8种主要脂肪酸组成。发现这种方法有较好的精密度、重复性和可靠性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋凡		22	95	5.0	9.0