蛋鸡日粮中添加CLA对蛋黄营养成分的影响

• 作者: 赵靖 陈志成
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 共轭亚油酸 蛋鸡日粮 富集 胆固醇 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 20-22
• 分类号: S831|S816.8
• 字数: 3045字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2011.11.008

摘要

共轭亚油酸因具有多种保健功能而成为动物营养领域的研究热点。文章综述了蛋鸡日粮中添加共轭亚油酸对蛋黄中共轭亚油酸的富集规律、胆固醇含量以及脂肪酸组成的影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈志成		2	0	0.0	0.0
2	赵靖	东北农业大学动物科技学院	7	42	3.0	6.0