日粮脂肪酸来源对动物产品中不饱和脂肪酸影响的研究进展

• 作者: 卢德勋 马燕芬 高民
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 日粮 脂肪酸来源 动物产品 不饱和脂肪酸
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 9-12
• 分类号: S816.7
• 字数: 6210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.09.007

摘要

主要就动物日粮脂肪酸来源对肉、蛋和奶中不饱和脂肪酸含量的影响作一简要综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高民	内蒙古农牧业科学院动物营养研究所	158	1389	18.0	31.0
2	卢德勋	内蒙古农牧业科学院动物营养研究所	159	1136	17.0	23.0
3	马燕芬	内蒙古农牧业科学院动物营养研究所	70	415	12.0	17.0