农业院校食品毒理学实验课程教学改革措施

• 作者: 冯励 高斌 黄艾祥 龚加顺
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 教育
• 关键词: 农业院校 食品毒理学 实验 教学改革
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 基础方法
• 页码范围: 28-29
• 分类号: G642
• 字数: 4196字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.09.011

摘要

针对农业院校<食品毒理学>实验课程教学过程中出现的"教"与"学"之间的一些问题,探讨了该课程的改革措施,包括:培养学习兴趣,调整课程结构;改进教学方法,加强实验技能;优化教学内容,丰富实验项目;完善考核制度,突出实验成绩等内容,以期为改进实验教学效果提供了一些思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄艾祥	云南农业大学食品科学技术学院	159	640	11.0	18.0
2	龚加顺	云南农业大学食品科学技术学院	113	1275	19.0	31.0
3	高斌	云南农业大学食品科学技术学院	56	415	10.0	18.0
4	冯励	云南农业大学食品科学技术学院	15	37	4.0	5.0