PET瓶装啤酒保质期的研究

• 作者: 时正东 李重荣 闫海波 陈静
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: PET瓶装啤酒 聚对苯二甲酸乙二醇酯 保质期 包装领域 液体容器 啤酒包装 重量轻 易加工
• 年，卷（期）: pjkjb_2011,（11）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

1中比PET瓶概述 PET是Polyethylene Terephthalate缩写，全称为聚对苯二甲酸乙二醇酯，简称聚酯。由于PET瓶不易破碎、重量轻、易加工、可回收和材料便宜等优点，在包装领域的使用越来越广泛。PET主要用于液体容器，如矿泉水、果汁、汽水等，但是在用于啤酒包装时却遇到了阻碍，其原因是啤酒对氧气极端敏感，即使最小量的氧气渗入包装内，也能改变啤酒的味道和香气；

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫海波		1	0	0.0	0.0
2	时正东		1	0	0.0	0.0
3	陈静		1	0	0.0	0.0
4	李重荣		3	0	0.0	0.0