制作海鲜酱油

• 作者: 华文
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 海鲜酱油 制作 250mL 虾肉 虾头 虾皮 新鲜 清水
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.21

摘要

1．原料 新鲜的虾皮和虾头约50只（虾肉不用）、草果5个、大料5瓣、生抽500mL、清水250mL。